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Cheesecake mit Karamellsauce
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
Boden
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Vollkorn-Butterkekse (z.B. Leibniz), halbiert300 g
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Butter weich, in Stücken80 g
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Zimt1 TL
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Honig flüssig1 TL
Füllung
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Zucker100 g
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Vanilleschote½
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Eier2
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Mascarpone250 g
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Vanillejoghurt150 g
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Maisstärke20 g
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Salz2 Prisen
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Sahne90 g
Karamellsauce und Fertigstellung
-
Karamell-Bonbons, weich (z.B. Sahne-Muh-Muhs)200 g
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Sahne60 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
414 kcal /
1733 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
42 g
Ballaststoffe
1.8 g
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