Domine técnicas de cozinha inovadoras e transforme a sua casa no restaurante mais chique da cidade. Siga as sugestões desta coleção, vista-se de chefe e prepare deliciosos pratos gourmet na sua própria casa.
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1 Std. 20 Min
Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
13 Std. 10 Min
Folhados com recheio de framboesa e creme de chocolate branco
6 Std. 10 Min
Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão
4 Std. 30 Min
Peras em vinho tinto slow cooking
5 Std.
Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada
1 Std. 25 Min
Macarons de pistácio
2 Std. 30 Min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2 Std. 20 Min
Baklava cheesecake
3 Std. 30 Min
Bao buns com carne de porco e molho barbecue
2 Std. 10 Min
Peito de pato, couve roxa e puré de aipo
1 Std. 35 Min
Chupa-chupas com morangos
40 Min
Ovos Onsen panados com couve
2 Std.
Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutos vermelhos
1 Std.
Risoto de cogumelos
1 Std. 20 Min
Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoa
1 Std.
