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Sous-vide

Mit dem Thermomix® TM6 und der Messerabdeckung kannst du ganz einfach Sous-vide garen. Entlocke den Zutaten das beste an Geschmack und überrasche deine Gäste mit Haubenküchenniveau.

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

1 Std. 30 Min
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

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8 Std. 45 Min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

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2 Std. 20 Min
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

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2 Std. 30 Min
Sous-vide Oktopus-Salat

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8 Std.
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

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1 Std. 50 Min
Sous-vide Teriyaki Lachs

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1 Std. 20 Min
Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

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2 Std. 10 Min