Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em janeiro destacamos: abóbora, acelga, agrião, brócolos, couve-de-bruxelas, laranja, pera, tangerina e kiwi. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas
1 Std. 15 Min
Salada de talos de brócolos
15 Min
"Arroz" de brócolos e camarão
35 Min
Canelones de abóbora e espinafres
1 Std. 20 Min
Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã
4 Std. 35 Min
Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas
45 Min
Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete
1 Std. 30 Min
Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos
50 Min
Crumble de pêra, laranja e mirtilos
45 Min
Tarte cremosa de limão
2 Std. 30 Min
Bolo de tangerina
1 Std.
Doce de tangerina
1 Std. 20 Min
Doce de kiwi
50 Min
Limão em conserva
72 Std.
Smoothie de kiwi e gengibre
10 Min
