Salada de talos de brócolos
TM6

Salada de talos de brócolos

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Zutaten

  • 280 g brócolos, só os talos, descascados (ver dica)
  • 100 g maçã Royal Gala cortada em quartos
  • 340 g cenouras coloridas cortadas ao meio
    oder 340 g cenouras cortadas ao meio
  • 15 g salsa, só as folhas
    oder 15 g coentros, só as folhas
  • 220 g maionese
  • 30 g vinagre de sidra
  • 1 c. sopa de mostarda de Dijon
  • 1 - 2 c. sopa de mel
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar (optional)

Nährwerte
pro 1 dose
Brennwert
2070.6 kJ / 494.9 kcal
Eiweiß
3.1 g
Kohlenhydrate
23.3 g
Fett
43.9 g
gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Ballaststoffe
5.1 g
Natrium
498.5 mg

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