Caprese-Omelette

3.3 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Eier
4
Salz
3 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
150 g Birnentomaten, halbiert
Mozzarella in Scheiben (5 mm)
70 g
Wasser
700 g
Basilikumblätter frisch, zerzupft
3 - 5
Balsamico Creme zum Beträufeln

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 415 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 611 kJ / 146 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 2 g

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