Placki z cukinii (low carb)

Placki z cukinii (low carb)

4.1 75 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porcje

Zutaten

  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 400 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 jajka
  • 100 g mąki migdałowej (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej do smażenia
  • jogurt grecki (ok. 120 g), do podania
  • zioła, świeże np. szczypiorek, koperek, posiekane, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 866 mg
Eiweiß 17.8 g
Brennwert 1595.1 kJ / 381.2 kcal
Fett 31.8 g
Ballaststoffe 2.8 g
gesättigte Fettsäuren 6.3 g
Kohlenhydrate 9.3 g

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