Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese

Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

30 pieces

Zutaten

Cheese Puffs

Gruyère cheese cut in pieces ( 2 cm)
90 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
water
140 g
unsalted butter diced
60 g
fine sea salt
¾ tsp
ground black pepper
⅓ tsp
plain flour
90 g
ground nutmeg
⅓ tsp
medium eggs
3

Filling

cream cheese with herbs
380 g
honey
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 162.1 mg

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 424.1 kJ / 101.4 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 4.1 g

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