Thai Cucumber Salad (TM5)

Thai Cucumber Salad (TM5)

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (optional) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 690.5 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 791.9 kJ / 189.3 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Alpine Macaroni

45 Min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1 Std. 30 Min

Masala Hake at 55°C

55 Min

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30 Min

Pink Salad

10 Min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 Min

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4 Std. 25 Min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45 Min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50 Min

Pomegranate and Mint Marinade

5 Min

Asparagus and Hollandaise Tart

40 Min

Asparagus and Mango Salad

35 Min