Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fondue au fromage moitié-moitié
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 portions
Zutaten
-
3 gousses d'ail
-
600 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
-
600 g de vacherin fribourgeois
-
3 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
300 g de vin blanc, sec
-
25 g de kirsch selon les goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
-
2 pincées de paprika doux moulu
-
1100 g de pain blanc coupé en morceaux (3 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2292.4 mg
Eiweiß
73.9 g
Brennwert
5752.1 kJ /
1374.8 kcal
Fett
72.1 g
Ballaststoffe
7.6 g
gesättigte Fettsäuren
39.8 g
Kohlenhydrate
95.6 g
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