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Pikanter Möhren-Kohlrabi-Salat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Dill2 Stängel
-
Möhren in Stücken100 g
-
Kohlrabi in Stücken100 g
-
Äpfel süß-sauer, z. B. Elstar, in Stücken50 g
-
Kürbiskerne15 g
-
Sonnenblumenöl10 g
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Weißweinessig10 g
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Senf mittelscharf½ TL
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Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Zucker¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
598 kJ /
143 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
10 g
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