Geräte und Zubehör
Chicken and risoni bake
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
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dried risoni pasta130 g
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skinless, boneless chicken thighs cut into halves650 - 680 g
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sea salt to season
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ground black pepper to season
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garlic cloves2
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asparagus stalks only, cut into halves (tips reserved)6 - 8 stalks
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onion cut into quarters½
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broccoli stem, cut into pieces (see Tips)60 g
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cauliflower stem, cut into pieces (see Tips)60 g
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dry white wine120 g
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unsalted butter40 g
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water230 g
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Dijon mustard3 tsp
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fresh thyme or herbs of choice, leaves only (see Tips)2 - 3 sprigs
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Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
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fresh baby spinach40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
246.5 mg
Eiweiß
38.5 g
Brennwert
1867 kJ /
446.2 kcal
Fett
15.9 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
30.9 g
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