Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 150 g leek cut into pieces
- 40 g extra virgin olive oil
- 300 g risotto rice
- 60 g white wine
- 350 g chicken breast cut into pieces (3 cm)
- 600 g water
- 1 tsp Chicken stock paste
- 3 sprigs fresh thyme leaves only, plus extra to serve
- ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to serve
- 100 g fresh baby spinach
- 30 g unsalted butter diced
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 705.2 kcal / 2950.4 kJ
- Eiweiß
- 33.7 g
- Fett
- 31.3 g
- Kohlenhydrate
- 67.7 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.1 g
- Natrium
- 677 mg
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