Geräte und Zubehör
Nidelwähe (Rahmkuchen)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Stücke
Zutaten
Teig
-
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche75 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr für die Form40 g
-
Salz¼ TL
-
Wasser25 g
Guss und Fertigstellung
-
Zucker50 g
-
Vanillestängel¼
-
Vollrahm200 g
-
Ei1
-
Mehl1 EL
-
Salz1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
218.4 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
1634.9 kJ /
390.8 kcal
Fett
27.9 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
31.2 g
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