Tortilla de patata (sin huevo)

Tortilla de patata (sin huevo)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

3 raciones

Zutaten

30 g de harina de garbanzos
30 g de harina de maíz amarilla
¼ de cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de vinagre de vino blanco
100 g de agua
½ de cucharadita de sal
100 g de cebolla en cuartos
100 g de aceite de oliva
200 - 300 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 507.7 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 1871 kJ / 447 kcal

Fett 34.2 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 31.1 g

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