Hamburguesas vegetales de soja

Hamburguesas vegetales de soja

4.1 37 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones

Zutaten

  • de garbanzos secos
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • zanahoria grande en trozos (aprox. 100 g)
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de champiñones frescos laminados
    200 g
  • de perejil seco
    2 cucharadas
  • de pipas de girasol
    50 g
  • aceite de sésamo tostado
    50 g
  • de soja texturizada fina
    70 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de agua
    250 g
  • huevos
    2
  • de pan rallado
    200 g
  • aceite para freír

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 471 kcal / 1974 kJ
Eiweiß 19 g
Fett 28 g
Kohlenhydrate 35 g
Ballaststoffe 7 g

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