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Mayonnaise

Mayonnaise
Keine Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
8 portions
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Zutaten

  • sunflower oil
    340 g
  • eggs
    2
  • lemon juice
    1 ½ tsp
    1 ½ tsp vinegar
  • mustard (optional) (14 g)
    2 ½ tsp
  • ground black pepper (optional)
    3 pinches
  • salt
    ½ - 1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 1637.1 kJ / 391.3 kcal
Eiweiß 1.4 g
Kohlenhydrate 0.1 g
Fett 43.5 g
gesättigte Fettsäuren 5.9 g
Ballaststoffe 0 g
Natrium 233.3 mg

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