Baguette
TM6 TM5 TM31

Baguette

4.7 (33 Bewertungen)

Zutaten

  • 330 g water
  • 10 g fresh yeast, crumbled
    oder 1 tsp dried instant yeast (4 g)
  • oil, for greasing
  • 500 g bread flour, plus extra for dusting
  • 1 ½ tsp salt

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
2531.3 kJ / 604 kcal
Eiweiß
18.7 g
Kohlenhydrate
122.3 g
Fett
3.7 g
Ballaststoffe
6.2 g

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