Geräte und Zubehör
Crème caramel (flan)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
6 portions
Zutaten
-
sugar80 g
-
whole milk300 g
-
eggs (53-63 g)3
-
liquid caramel (see tip)6 - 12 tsp
-
water250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1048 kJ /
250 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
40 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Chocolate icing (ganache)
20 Min
Choux pastry
2 Std.
Vanilla ice cream
12 Std.
Lemon cake
2 Std.
Vanilla sauce (crème anglaise)
15 Min
Hollandaise sauce
15 Min
Fruit nectar
10 Min
Apple tart
1 Std.
Chocolate syrup
20 Min
Quick fruit sorbet
10 Min
Cheesecake (baked)
7 Std. 20 Min
Crème caramel (flan)
5 Std. 30 Min