Caramel sauce
TM6

Caramel sauce

4.7 (28 Bewertungen)

Zutaten

  • 250 g white sugar
    oder 250 g brown sugar
  • 200 - 250 g cream, min. 30% fat
  • 1030 g water
  • 1 tsp lemon juice
  • 30 g butter, unsalted, cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
  • 1 tbsp vinegar

Nährwerte
pro 400 g
Brennwert
8545 kJ / 2040 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
256 g
Fett
111 g
Ballaststoffe
0 g

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