Geräte und Zubehör
Béchamelsauce
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
2 Portionen
Zutaten
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Butter in Stücken20 g
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Mehl20 g
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Milch250 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer1 Prise
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Muskat (optional)1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
345 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
773 kJ /
184 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
13 g