Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

4.3 80 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

18 Stück

Zutaten

Pfannkuchen

Mehl
160 g
Backpulver
¾ TL
Milch
250 g
Eier
2
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Salz
¼ TL
Schinkenwürfel mager
150 g
120 g Räucherlachs, in Streifen (ca. 1 x 3 cm)

Kräuter-Frischkäse-Creme

Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Frischkäse
400 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprika rosenscharf
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 569 kJ / 136 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 8 g

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