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Kürbis-Bruschetta
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
15 Stück
Zutaten
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Mandeln50 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken300 g
-
Olivenöl30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Curry mild½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Baguette geröstet15 Scheiben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3 g
Brennwert
436 kJ /
104 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
1.6 g
Kohlenhydrate
13 g
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Finessen 6/2015
22 Rezepte
Deutschland
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