Ketchup light

Ketchup light

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

400 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di acqua
100 g di mela con la buccia a pezzi (2-3 cm)
30 g di zucchero di canna
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 g di paprika dolce (1 cucchiaino colmo)
20 g di concentrato di pomodoro
30 g di aceto di vino bianco

30 g di aceto di mele
1 bacca di anice stellato (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 1289 kJ / 308 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 9.8 g

Kohlenhydrate 70.6 g

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