Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.5 8 Bewertung

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 unidades

Zutaten

Bizcocho

2 huevos
60 g de azúcar
½ cucharadita de azúcar vainillado
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de helado de vainilla

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (optional)
150 g de azúcar glas

Montaje

50 g de ron

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 5.16 g

Brennwert 897 kJ / 215 kcal

Fett 4.52 g

Ballaststoffe 0.26 g

Kohlenhydrate 38.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Merengues con nata y coco

Merengues con nata y coco

6 Std. 30 Min

Crema catalana

Crema catalana

40 Min

Serpiente de frutos secos y franchipán

Serpiente de frutos secos y franchipán

50 Min

Soufflé al licor de naranja

Soufflé al licor de naranja

1 Std.

Tarta Saint-Honoré

Tarta Saint-Honoré

3 Std.

Merengue francés

Merengue francés

2 Std. 15 Min

Agua de Sevilla

Agua de Sevilla

5 Min

Bizcocho al vapor con almíbar de limón

Bizcocho al vapor con almíbar de limón

1 Std. 45 Min

Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

10 Std.

Tarta de primavera

Tarta de primavera

10 Std.

Mince pies

Mince pies

1 Std.

Piononos (Andalucía)

Piononos (Andalucía)

13 Std. 20 Min