Cerezas gratinadas

Cerezas gratinadas

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

1 cucharadita de mantequilla (para engrasar)
400 g de cerezas deshuesadas y en mitades
1 cucharada de ron
2 cucharadas de azúcar glas (y algo más para espolvorear)
3 claras de huevo
1 pellizco de sal
3 yemas de huevo
1 cucharada de agua templada
1 cucharada de azúcar vainillado
1 cucharadita de piel de limón rallada
250 g de queso quark
2 cucharaditas de maicena

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 168.9 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 525 kJ / 125 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 14.1 g

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