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Tarte Tatin pomme-fenouil
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
10 parts
Zutaten
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
150 g de sucre en poudre
-
40 g de beurre doux
-
500 g de fenouil détaillé en fines lamelles
-
1200 g de pommes de taille moyenne, épluchées, épépinées et coupées en deux
-
1 pâte brisée maison
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
1576.9 kJ /
376.4 kcal
Fett
16.2 g
Kohlenhydrate
50.2 g
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