Miso-Coleslaw

Miso-Coleslaw

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Miso-Dressing

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
10 g
Reisessig
80 g
Wasser
70 g
Olivenöl
50 g
Sesamöl
10 g
Miso-Paste
110 g

Coleslaw

Rotkabis Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
150 g
Weisskabis Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
150 g
Karotten in Stücken (3 cm)
100 g
rote Peperoni in Stücken (3 cm)
1
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1064 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1006 kJ / 240 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 18 g

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