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بابا غنوج
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
1 Complete Recipe
Zutaten
-
ماء1000 غرام
-
باذنجان مقشر، مقطع إلى مكعبات (3-4 سم)700 غرام
-
عصير ليمون طازج60 غرام
-
باذنجان مقشر ، مقطع إلى مكعبات (3-4 سم)300 غرام
-
طحينة70 غرام
-
فصوص الثوم2
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ملح1 معلقة صغيرة
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زيت زيتون1 معلقة كبيرة
-
بقدونس طازج الأوراق فقط2 أغصان
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Complete Recipe
Eiweiß
29.1 g
Brennwert
3004 kJ /
718 kcal
Fett
53.6 g
Kohlenhydrate
29.8 g
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طعم البيت الأصيل | سوريا
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