بابا غنوج

4.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
1 Complete Recipe

Zutaten

  • ماء
    1000 غرام
  • باذنجان مقشر، مقطع إلى مكعبات (3-4 سم)
    700 غرام
  • عصير ليمون طازج
    60 غرام
  • باذنجان مقشر ، مقطع إلى مكعبات (3-4 سم)
    300 غرام
  • طحينة
    70 غرام
  • فصوص الثوم
    2
  • ملح
    1 معلقة صغيرة
  • زيت زيتون
    1 معلقة كبيرة
  • بقدونس طازج الأوراق فقط
    2 أغصان

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Complete Recipe

Eiweiß 29.1 g
Brennwert 3004 kJ / 718 kcal
Fett 53.6 g
Kohlenhydrate 29.8 g

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