Μπαβαρουάζ φράουλας

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Std.

12 μερίδες

Zutaten

Παντεσπάνι

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
60 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
60 γρ.
αβγό μέτριο
1

Μους φράουλας

κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά τουλάχιστον
500 γρ.
φράουλες κομμένες στη μέση
500 γρ.
ζάχαρη
200 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φύλλα ζελατίνης
8
στραγγιστό γιαούρτι
100 γρ.

Συναρμολόγηση

φράουλες ολόκληρες ή κομμένες για γαρνίρισμα
2 - 3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 1313.4 kJ / 313.9 kcal

Fett 20.1 g

Kohlenhydrate 31.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Πασχαλινές Συνταγές 6 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Σιρόπι λεμονιού

10 Min

Ζάχαρη βανίλιας

72 Std.

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 Min

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1 Std.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 Min

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5 Std.

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 Std.

Χωριάτικο ψωμί

1 Std. 30 Min

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1 Std.

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4 Std. 10 Min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 Std. 15 Min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30 Min