Geräte und Zubehör
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Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
3 brins de ciboulette fraîche plus un supplément pour garnir
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
1200 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
250 g de riz (voir conseil) (temps de cuisson 12 minutes)
-
300 g de pastèque coupée en morceaux (environ 1 cm)
-
200 g de mozzarella coupée en morceaux (environ 1 cm)
-
40 g d'olives noires, dénoyautées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
508 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
2138 kJ /
511 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
55 g
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