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Pan de Viena
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
10 porción
Zutaten
-
150 gramo leche y algo más para pincelar
-
15 g levadura prensada fresca
-
15 g aceite vegetal15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
-
1 huevo (de gallina)
-
25 g azúcar
-
250 g harina 000
-
1 pellizco sal
-
50 g chorizo semicurado, en rodajas de 3 mm50 g frutos secos enteros variados
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
44.7 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
670 kJ /
160 kcal
Fett
5.3 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
22.9 g
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