Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lomo con mayonesa de chimichurri
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
Mayonesa
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharada de tomillo seco
-
3 gotas Tabasco®1 cucharadita de cayena molida
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 diente de ajo sin corazón
-
5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
400 g de aceite de girasol
-
2 huevos
-
1 cucharadita de sal
-
1 chorrito de jugo de limón
-
½ cucharadita de pimienta molida
Carne
-
1000 g de lomo de ternera
-
aceite para engrasar la bolsa
-
1000 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
36 g
Brennwert
3645 kJ /
871 kcal
Fett
73 g
Kohlenhydrate
1 g
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