Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portion

Zutaten

1000 g d'eau
2 œufs
eau froide
50 g d'oignon jaune écartelé
20 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de viande de boeuf hachée, maigre
1 pincée de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
1 pincée de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
50 g de Cheddar coupé en morceaux (2 cm)
½ de concombre à l'aneth
1 gousse d'ail
50 g d'huile de pépins de raisin
15 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g moutarde de Dijon
10 g de purée de tomates
10 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco
¾ laitue iceberg en dés
200 g de tomate cerise en biseau
1 ½ de concombre à l'aneth, en fines tranches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 391.6 mg

Eiweiß 33.5 g

Brennwert 2098.5 kJ / 501.6 kcal

Fett 37.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 7.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En forme avec Thermomix 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Babka aux myrtilles

Keine Bewertungen

Petits pains au yaourt avec noix de cajou et muesli

1 Std. 40 Min

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

Keine Bewertungen

Sucettes aux fraises

Keine Bewertungen

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

1 Std.

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Keine Bewertungen

Hornazo

Keine Bewertungen

Smoothie bowl jaune

2 Std. 20 Min

Liqueur au cheesecake

Keine Bewertungen

Gâteau au chocolat et au caramel

2 Std.

Pudding protéiné

6 Std. 35 Min

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

Keine Bewertungen