Springe zum Hauptinhalt Suchen

Costeletas de cordeiro com ratatouille, vagem e batata gratinada
Keine Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 porções
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • manteiga sem sal mais q. b. para untar
    1 c. sopa
  • azeite de oliva extra virgem mais 1 c. chá
    80 g
  • dentes de alho
    6
  • tomilho só as folhas
    11 talos de
  • pimenta do reino preta em pó
    1 c. chá de
  • carré de cordeiro com ossos limpos (ver dica)
    1000 g
  • batata Asterix descascada e cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    800 g
  • leite
    250 g
  • creme de leite
    100 g
  • sal mais q. b. para temperar
    3 c. chá de
  • noz moscada
    ¼ c. chá de
  • salsinha fresca só as folhas
    2 talos de
  • berinjela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • abobrinha cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • pimentão amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
    150 g
  • pimentão vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
    150 g
  • cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)
    100 g
  • vinho branco
    70 g
  • água
    150 g
  • concentrado de tomate
    20 g
  • caldo de legumes
    1 c. chá de
  • vagens verdes extremidades cortadas
    500 g
  • azeite de oliva extra virgem
    1 c. chá de
  • tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • manjericão fresco
    1 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 1295.6 mg
Eiweiß 27.4 g
Brennwert 3816.2 kJ / 912.1 kcal
Fett 70.1 g
Ballaststoffe 8.9 g
gesättigte Fettsäuren 28.3 g
Kohlenhydrate 43.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Podemos mudar para o modo chefe num instante 17 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Frango frito coreano

4.9(8)

3 Std. 10 Min

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

4.6(17)

30 Min

Arroz de pato árabe

4.4(21)

1 Std. 30 Min

Frango à Gomes de Sá

4.2(43)

1 Std. 20 Min

Entrecosto agridoce

4.4(72)

40 Min

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1 Std. 45 Min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

4.0(107)

1 Std.

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

4.1(37)

40 Min

Frango no forno com massinha

4.1(100)

2 Std.

Burras em vinho tinto

4.8(51)

12 Std. 55 Min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

4.9(8)

2 Std.

Guisado de grão e linguiça com ovos

4.4(59)

50 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen