Mini-Panettoni

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 4 Std.

8 Portionen

Zutaten

kandierter Ingwer (siehe Tipp)
15 g
Kandierte Kirschen (siehe Tipp)
30 g
Milch
15 g
Trockengerm
4 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen
360 g
Eier (Größe M)
3
Zucker
35 g
Salz
1 Prise
Butter in Stücken
90 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 54 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 957 kJ / 228 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 25 g

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