Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porções

Zutaten

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
bacon cortado em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 1089 mg

Eiweiß 119 g

Brennwert 4036 kJ / 965 kcal

Fett 50 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Rezepte
International

Magia de Natal 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Doce de leite - Argentina

55 Min

Pudim de leite condensado com calda de caramelo

4 Std.

Feijoada brasileira

13 Std. 10 Min

Risoto de frutos do mar

30 Min

Bolo de milho com queijo

1 Std. 30 Min

Broinha de milho

40 Min

Salpicão de frango

40 Min

Cocada branca

45 Min

Brigadeiro de colher

20 Min

Cajuzinho

1 Std. 30 Min

Pão de batata recheado

1 Std. 25 Min

Coalhada seca

15 Std. 10 Min