Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

3.8 130 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

6 Stück

Zutaten

Wasser
500 g
festkochende Kartoffeln in Würfeln (1 cm) (siehe Tipp)
250 g
Weizenkörner
250 g
Milch
75 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Eier
3
Weizenmehl
250 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 15 g

Brennwert 1837 kJ / 439 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 7.6 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gut- burgerlich 11 Rezepte
Österreich

Gut-Burgerlich 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Vollkorneck

Vollkorneck

20 Std.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2 Std.

Dinkel-Körner-Brötchen

Dinkel-Körner-Brötchen

2 Std.

Vitalbrot

Vitalbrot

1 Std. 10 Min

Vollkornspitze

Vollkornspitze

24 Std.

Kartoffel-Gewürz-Brot

Kartoffel-Gewürz-Brot

1 Std. 30 Min

Joghurt-Brötchen mit Sesam

Joghurt-Brötchen mit Sesam

1 Std. 30 Min

Dinkelkeimbrot

Dinkelkeimbrot

72 Std.

Sonnenblumenbrot

Sonnenblumenbrot

1 Std. 20 Min

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

14 Std.

Dinkelbrot

Dinkelbrot

1 Std. 30 Min

Körnerbrötchen

Körnerbrötchen

2 Std. 50 Min