Artichoke Risotto

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 650.6 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tasting Tuscany 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Turkey Taco Bowl

1 Std.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

40 Min

Chili Oil Noodles

30 Min

Tomato and Feta Pasta

50 Min

Chicken Shawarma Bowl

1 Std.

Greek Rice

1 Std. 20 Min

Creamy Pasta with Peas

25 Min

Baby Peas and Pancetta Risotto

30 Min

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40 Min

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 Min

Penne Bolognese

40 Min

One Pot Noodles

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen