Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 53 g

Brennwert 2284 kJ / 546 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magia merelor 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pui cu sos cremos de boia

40 Min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 Std. 20 Min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 Min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 Min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 Min

Pui cu lămâie și ceapă verde

35 Min

Sendvișuri cu salată de pui

15 Min

Chili con carne gătit lent

5 Std. 5 Min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 Min

Coadă de bou gătită lent

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen