Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 679.1 mg

Eiweiß 56.5 g

Brennwert 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Fett 40.3 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 37.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arome de Crăciun 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Keine Bewertungen

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45 Min

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5 Min

Mini Burgeri

Mini Burgeri

2 Std. 40 Min

Găluște cu prune

Găluște cu prune

55 Min

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Keine Bewertungen

Set pentru cafea

Set pentru cafea

2 Std.

Salată colorată de orez cu ton

Salată colorată de orez cu ton

40 Min

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Keine Bewertungen

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1 Std.

Brioșe Hash Brown

Brioșe Hash Brown

1 Std.

Varză călită cu struguri

Varză călită cu struguri

1 Std. 45 Min