Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
Zubereitung 35 Min
Gesamt 35 Min
6 porții
Zutaten
Chiftele
-
pâine veche de 1-2 zile80 g
-
ceapă galbenă sferturi½
-
pătrunjel verde doar frunzele4 fire
-
ierburi aromate uscate, în amestec1 linguriță
-
ulei de măsline plus pentru prăjit20 g
-
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată500 g
-
lapte integral20 g
-
ou1
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sosul de ciuperci și vin alb
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)60 g
-
vin alb, sec60 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
șalotă (aprox. 30 g)1
-
unt nesărat40 g
-
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre200 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper negru măcinat după gust1 priză
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
pătrunjel verde pentru decor1 fir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
36.2 g
Brennwert
2238 kJ /
532 kcal
Fett
39.3 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
La bella Italia în farfurie
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1 Std. 15 Min
Sos de ciuperci
20 Min
Ragù de vită cu paste
30 Min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 Min
Tocană mexicană de pui
40 Min
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2 Std. 10 Min
Sos de piper
30 Min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min
Paella cu chorizo și crevete
45 Min
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min