Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g frunze de busuioc proaspăt (aprox. 4 fire, 40 frunze)
- 6 fire pătrunjel proaspăt (aprox. 60 frunze)
- 30 g pecorino
- 30 g roșii deshidratate
- 140 g ceapă
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 455 g carne tocată de vită
- 410 g pulpă de roșii, din conservă
- 1215 g apă, împărțită
- 1 linguriță concentrat pastă de vită
- 1 ½ linguriță sare, împărțită
- 1 priză piper măcinat
- 355 g orez alb, tip basmati
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2163.2 kJ / 517 kcal
- Eiweiß
- 21.1 g
- Kohlenhydrate
- 58.2 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 884.5 mg
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