Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 μερίδες

Zutaten

  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά από το ψυγείο, πολύ κρύα
    200 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ
    25 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • λευκά μανιτάρια σε μεγάλα κομμάτια
    250 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • κύβο ζωμού λαχανικών
    1
  • μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο
    3 κλωνάρια
  • πουρέ αμυγδάλου (αμυγδαλοβούτυρο) (βλ. συμβουλή)
    2 κ.σ.
  • φουντούκια χοντροκομμένα
    1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 5 g
Brennwert 1115 kJ / 269 kcal
Fett 25.3 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen