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Mini Cherry Panettones
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
8 pieces
Zutaten
-
crystallised ginger30 g
-
dried sour cherries60 g
-
bread flour plus extra to dust13 ounce
-
unsalted butter diced170 g
-
caster sugar70 g
-
50 g fresh yeast, crumbleddried yeast3 tsp
-
milk30 g
-
fine sea salt1 tsp
-
medium eggs4
-
medium egg beaten1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
352.4 mg
Eiweiß
11.1 g
Brennwert
1791.2 kJ /
428.1 kcal
Fett
21.7 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
12.2 g
Kohlenhydrate
47.4 g
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