Sourdough Starter

Sourdough Starter

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 168 Std. 20 Min

100 g

Zutaten

Day 1

strong white bread flour
50 g
water
50 g

Day 2

water
50 g
strong white bread flour
50 g

Day 3 and onwards

water
50 g
strong white bread flour
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 7.8 mg

Eiweiß 15.6 g

Brennwert 1963.6 kJ / 469.3 kcal

Fett 2.2 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 94.3 g

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