Greek Easter Bread (Tsoureki)

Greek Easter Bread (Tsoureki)

4.3 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 portions

Zutaten

mahlepi seeds (see tip)
1 tsp
mastic gum (optional) (see tip)
3 pieces
sugar
105 g
milk
100 g
dried instant yeast (see tip)
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
medium eggs 1 beaten for glazing
4
plain flour plus extra for dusting
450 g
unsalted butter soft
70 g
fine sea salt
1 pinch
flaked almonds (optional) for decorating

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1023 kJ / 243 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Greek Feast 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1 Std.

Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

3 Std. 50 Min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1 Std. 15 Min

Greek Rice Pudding (Rizogalo)

Greek Rice Pudding (Rizogalo)

1 Std. 10 Min

Gazelle Horns (Almond Pastries)

Gazelle Horns (Almond Pastries)

1 Std. 20 Min

Coffee Semifreddo

Coffee Semifreddo

6 Std. 30 Min

Easter Cheese Parcels (Flaounes)

Easter Cheese Parcels (Flaounes)

1 Std. 5 Min

Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

2 Std.

Tsoureki (Greek Easter bread)

Tsoureki (Greek Easter bread)

2 Std. 20 Min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 Min

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 Min

Sheer Berenj (Rice Pudding)

Sheer Berenj (Rice Pudding)

1 Std.