Peanut Milk and Patties
TM6 TM5

Peanut Milk and Patties

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Peanut Milk

  • 130 g dry-roasted peanuts, unsalted
  • 1000 g water, plus extra for soaking

Peanut Patties

  • 100 g plain flour
  • 30 - 50 g caster sugar, to taste
  • 50 g unsalted butter, diced
    oder vegetable oil
  • 2 medium eggs
    oder 4 egg yolks, from medium eggs
  • 100 g milk or prepared peanut drink
  • ½ tsp baking powder
  • 1 tsp natural vanilla extract
    oder ground cinnamon
  • 1 pinch salt
  • mixed fresh berries, for serving
  • cream, for serving

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
393 kJ / 94 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
26 mg

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