Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

500 g de filets de poulet en dés
1 oignon en quartiers
1 citron jaune le zeste et le jus
1 c. à soupe de thym frais
du sel
du poivre moulu
500 g de courgette en dés
1 oignon en lamelles
5 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de riz basmati semi-complet
1000 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 87.5 mg

Eiweiß 34.7 g

Brennwert 2353.5 kJ / 562.5 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 58.3 g

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