One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portie

Zutaten

ui gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
boerenkool in stukjes (2-3 cm)
200 g
olie
30 g
water
450 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
melk
100 g
zout
½ tl
nootmuskaat, gemalen
2 - 3 snuifjes
groentebouillonpasta
1 tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
pasta, droge type, penne
300 g
zonnebloempitten
20 - 30 g
Fontina kaas geraspt of in kleine stukjes
150 g
150 g gorgonzola, in stukjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 771 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 2730 kJ / 652 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 67 g

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